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中商情报网讯:中国白酒市场呈现多元化格局,头部品牌以茅台(酱香型)和五粮液(浓香型)为双核,分别占据高端市场与商务宴请场景。洋河凭借绵柔口感和全国化布局稳居第三,泸州老窖与汾酒则分别以浓香鼻祖和清香鼻祖身份占据细分领域优势。郎酒、剑南春在酱香与次高端市场表现突出,西凤酒(凤香型)与古井贡酒(徽酒龙头)区域强势。大众市场由牛栏山(二锅头)主导,体现高性价比。各品牌通过工艺传承(如茅台“12987”工艺、泸州老窖明代窖池)、香型差异化(如凤香型西凤酒)及文化背书(如剑南春宫廷历史)构建竞争力,覆盖从奢侈品到民酒的全消费层级。
2025年中国最受消费者喜爱的白酒品牌排行榜
排名 | 品牌 | 特点 | 代表产品 | 地位 | 产地 |
1 | 茅台 | 酱香型代表,工艺复杂(“12987”),长期窖藏 | 飞天茅台、生肖茅台 | 白酒“天花板”,国宴用酒 | 贵州仁怀 |
2 | 五粮液 | 浓香型标杆,五粮酿造,香气悠久 | 第八代五粮液、交杯牌五粮液 | 行业龙头,高端商务宴请首选 | 四川宜宾 |
3 | 洋河 | 绵柔浓香型,创新“多粮型”技术 | 梦之蓝M6+、天之蓝 | 全国化程度最高,商务市场领先 | 江苏宿迁 |
4 | 泸州老窖 | 浓香型鼻祖,明代国宝窖池群 | 国窖1573、泸州老窖特曲 | “茅五泸”之一,高端浓香代表 | 四川泸州 |
5 | 汾酒 | 清香型鼻祖,工艺传承千年,酿造周期短 | 青花汾30、玻汾 | 清香型绝对领导者,性价比之王 | 山西吕梁 |
6 | 郎酒 | 酱香型第二品牌,风格优雅细腻 | 青花郎、红花郎十五 | 酱香酒第二梯队龙头 | 四川古蔺 |
7 | 西凤酒 | 凤香型独创,清浓兼具 | 绿瓶西凤、国花瓷西凤 | 四大名酒之一,西北强势品牌 | 陕西宝鸡 |
8 | 古井贡酒 | 浓香型,老五甑工艺,色清香醇 | 年份原浆古5/古8 | 徽酒龙头,省内市占率超50% | 安徽亳州 |
9 | 剑南春 | 浓香型,唐代宫廷御酒历史,凛冽香气 | 水晶剑、剑南春老酒 | 次高端市场王者,“茅五剑”之一 | 四川绵竹 |
10 | 牛栏山 | 二锅头代表,清香型,极致性价比 | 绿瓶牛栏山、魁盛号 | 民酒之王,全国销量冠军 | 北京 |
资料来源:中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2025-2030全球与中国白酒市场现状及未来发展趋势》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。
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