三、休闲食品行业发展现状
1.休闲食品市场规模
中商产业研究院发布的《2025-2030年中国休闲食品产品分析及发展趋势研究预测报告》显示，中国休闲食品行业的市场规模从2020年的7749亿元增长至2024年的9330亿元，复合年增长率为4.8%。受消费者健康意识提升及健康休闲食品产品持续创新的推动，中商产业研究院分析师预测，2025年中国休闲食品市场规模将达到9720亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
2.休闲食品细分市场占比
休闲食品细分市场规模排名前五的是炒货食品及坚果、香脆休闲食品、面包、蛋糕和糕点、肉制品以及水产动物制品、糖果，2024年分别占比17.3%、10.9%、10.9%、10.5%、10.0%。其次是饼干、巧克力、调味面制品、果类零食、休闲蔬菜制品、果冻、休闲豆干制品，市场规模分别占比9.4%、7.3%、6.0%、5.6%、4.2%、3.3%、2.3%。
数据来源：中商产业研究院整理
3.不同口味的休闲食品市场占比
休闲食品按口味可以分为辣味休闲食品和非辣味休闲食品两大类。辣味休闲食品是指原材料包含一种或多种辣味调料的休闲食品；非辣味休闲食品是指原材料中不含任何辣味调料的休闲食品。中国辣味休闲食品和非辣味休闲食品市场分别占比20.96%和79.04%，我国休闲食品市场主要以非辣味为主。
数据来源：中商产业研究院整理
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